Gastronomen

wir kennen die locations.
wir verstehen die gastronomie.
wir schaffen atmosphäre.

Gastronomie ist mehr als gutes Essen – es geht um Erlebnis, Atmosphäre und den richtigen Moment am richtigen Ort. Mit tiefem Marktverständnis und einem Gespür für Frequenzlagen finden wir genau die Fläche, die Ihrem Konzept Raum für Geschmack, Erlebnis und Erfolg bietet.

Das sagen unsere Kunden...


Foto Ulrich Gerhardt, Geschäftsführer, Taurus Investment Holding (Deutschland) GmbH
„Mit der aptum ist der Technopark Hannover die Erfolgsstory geworden, die sie heute ist.“

Ulrich Gerhardt, Geschäftsführer, Taurus Investment Holding (Deutschland) GmbH
Foto Benjamin Bertram - Projektentwickler & Experte für Immobilienstrategien
"Mit aptum habe ich einen zuverlässigen und hochkompetenten Partner an meiner Seite. In unseren gemeinsamen Projekten hat sich immer wieder gezeigt, wie hervorragend das Team von aptum im Markt positioniert ist. Sie kombinieren umfassendes Know-how mit einer schnellen und gewissenhaften Arbeitsweise, was die Zusammenarbeit nicht nur effizient, sondern auch angenehm macht. Persönlich und gleichzeitig absolut professionell – genau diese Mischung macht aptum für mich zu einem wertvollen Partner in der Immobilienbranche.“

Benjamin Bertram - Projektentwickler & Experte für Immobilienstrategien
Foto Nicole Müller - Geschäftsführerin bei Die Wohnkompanie Nord GmbH
"Mit der „aptum“ zu arbeiten, war eine durchweg positive Erfahrung. Ihr modernes und offenes Team hat uns stets mit Professionalität und einem frischen Ansatz unterstützt. Wir freuen uns auf die zukünftige Zusammenarbeit."

Nicole Müller - Geschäftsführerin bei Die Wohnkompanie Nord GmbH
Foto Maximilian Nebel - nebel Immobilien
"Die Zusammenarbeit mit Aptum ist stets von Vertrauen und Zuverlässigkeit geprägt. Mit großem persönlichem Einsatz, guter Marktkenntnis und einem pragmatischen Ansatz setzt sich das Team dafür ein, die bestmöglichen Ergebnisse für alle Beteiligten zu erzielen. Wir schätzen die partnerschaftliche Zusammenarbeit sehr und freuen uns darauf, auch in Zukunft erfolgreich gemeinsame Projekte umzusetzen."

Maximilian Nebel - nebel Immobilien
Foto Uwe Delica - Leiter Verwaltung + Sabrina Droste Referentin Verwaltung - Landeskrankenhilfe V.V.a.G. Leiter Verwaltung Prokurist
"Aptum hat uns mit seinem Team optimal unterstützt, eine für uns passende tolle neue Immobilie für unseren Standort in Hannover zu finden!"

Uwe Delica - Leiter Verwaltung + Sabrina Droste Referentin Verwaltung - Landeskrankenhilfe V.V.a.G. Leiter Verwaltung Prokurist
Foto Isabella Queißner - Cluster Real Estate Lead DACH & France
“Mit ihrem jungen und motivierten Team überzeugt die aptum durch innovative Lösungsansätze und Professionalität. Bei der aptum fühlt man sich als Kunde bestens betreut.”

Isabella Queißner - Cluster Real Estate Lead DACH & France
Foto Jana Jaklin - Limehome Business Development Expansion
“Mit dem Aptum-Team verbindet uns eine partnerschaftliche, professionelle Zusammenarbeit, die Spaß macht und begeistert. Als Betreiber von voll digitalisierten Design-Apartments freut sich Limehome auf viele weitere gemeinsame Projekte!”

Jana Jaklin - Limehome Business Development Expansion
Foto Marco Mokros - Prokurist Infinigate Deutschland GmbH
"Herr Meyer von der aptum in Hannover hat uns bei der Suche nach einem neuen Büro unterstützt und hat sich durch Engagement, Kompetenz und Zuverlässigkeit ausgezeichnet. Dabei ist er zu jeder Zeit auf unsere individuellen Anforderungen eingegangen und hat zudem durch seine aufgeschlossene und freundliche Art überzeugt. Vielen Dank nochmal für die ausdauernde Unterstützung - es hat sich gelohnt :)"

Marco Mokros - Prokurist Infinigate Deutschland GmbH
Foto Ingo Schwiegershausen, Geschäftsführer, smowworks
„Bei der Suche nach unserer neuen Ladenfläche haben wir eine Beratung erlebt, die ebenso klar und durchdacht war wie unser Designanspruch. Zielorientiert, verlässlich und mit echtem Gespür für Raum und Marke – eine Zusammenarbeit, wie man sie sich wünscht.“

Ingo Schwiegershausen, Geschäftsführer, smowworks
Foto Claus Angerer, Leitung Vermietung, Accom Immobilien GmbH
“Meine Erfahrung mit der aptum Nürnberg und Hannover zu arbeiten waren sehr positiv! Der unermütliche Einsatz für zukünftige Projekte hat mich sehr überzeugt und so freue ich mich auf die weitere zukünftige Zusammenarbeit. “

Claus Angerer, Leitung Vermietung, Accom Immobilien GmbH
Foto Philip Lang, MRICS, Geschäftsführer
"Die Zusammenarbeit mit aptum ist durchweg professionell, fair und auf Augenhöhe. Wir schätzen den offenen Austausch und die Verlässlichkeit im täglichen Miteinander – eine Partnerschaft, die einfach funktioniert."

Philip Lang, MRICS, Geschäftsführer
Foto Max Warmuth, Geschäftsführer Gertek Gerätetechnik GmbH
„Mit aptum – und Florian Wehr als Partner – haben wir den perfekten Standort gefunden. Fachlich stark, pragmatisch in der Umsetzung und jederzeit auf Augenhöhe.“

Max Warmuth, Geschäftsführer Gertek Gerätetechnik GmbH
Foto René Gotza  Ling Long Tire
"Aptum hat durch transparente Kommunikation und Professionalität überzeugt – als Schnittstelle zwischen uns und dem Eigentümer waren sie immer verfügbar und lösungsorientiert.“

René Gotza Ling Long Tire
Foto Carina Orthen, Head of Letting Management & Prokuristin HIH, München
"Mit aptum verbindet uns eine Zusammenarbeit, die auf Vertrauen, Tempo und Verständnis für den Markt basiert. Besonders schätze ich die proaktive Kommunikation und das Fingerspitzengefühl bei der Flächenvermittlung. aptum denkt mit – und immer einen Schritt voraus.“

Carina Orthen, Head of Letting Management & Prokuristin HIH, München
Foto Oliver Hilger, Kaufmännische Leitung, Bechtle GmbH
"Aptum hat uns bei der Anmietung unserer neuen Büros im Technopark Hannover von den ersten Gesprächen bis weit nach Abschluss des Mietvertrages kompetent, lösungsorientiert und äußerst engagiert begleitet. Herausforderungen wurden mit guten Ergebnissen für alle Beteiligten gelöst. Besonders beeindruckend war die Einstellung, dass es kein „Geht nicht!“ gibt – eine Haltung, die wir sehr zu schätzen wissen. "

Oliver Hilger, Kaufmännische Leitung, Bechtle GmbH

    Leistungspakete


    aptum lat. für anpassungsfähing: wir passen uns deinen Bedürfnissen an.

    GastroScout

    Die passende Fläche für dein Konzept

    • Ersteinschätzung deines Konzepts und Abgleich mit Standortanforderungen
    • Beratung zu Lage, Frequenz, Infrastruktur und rechtlichen Rahmenbedingungen
    • Erfassung deiner Anforderungen an Fläche, Lage und Ausstattungsmerkmale
    • Identifikation passender Gastronomieflächen (Bestand & Projektentwicklungen)
    • Versand relevanter Exposés und Durchsprache der Optionen
    • Abstimmung mit Vermietern zu Umbauwünschen und Nutzungskonzepten
    • Unterstützung bei der Mietvertragsverhandlung inkl. Prüfung von Sonderregelungen (Außenflächen, Ablöse etc.)

    GastroExpander

    Standortstrategie für ambitionierte Marken

    • Strategieworkshop zur Expansion (Zielmärkte, Standortanforderungen, Clusterbildung)
    • Abgleich mit bestehenden Standorten & White-Spot-Analyse
    • Erstellung eines standardisierten Standortprofils für die Expansion
    • Proaktive Marktbefragung entlang der Expansionsziele
    • Auswahl und Vorstellung geeigneter Flächen in Zielgebieten
    • Beratung zu wirtschaftlichen Rahmenbedingungen (Miete, Ablöse, Investitionsbedarf)
    • Begleitung bei Vertragsverhandlungen inkl. Pacht, Umsatzmiete, Umbauverpflichtungen
    • Aufbereitung von Entscheidungsunterlagen für interne Gremien
    • Netzwerkzugang zu Architekten, Fachplanern und Generalunternehmern
    • After Signing Support (z. B. Projektbegleitung bis zur Eröffnung)

    Standort à la Carte

    Wir definieren dein individuelles Projekt

    Jetzt geht es im Retail Bereich aptum

    Dein Ansprechpartner


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